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Whole store design

Diseño de toda la tienda

Hacemos que las tiendas minoristas se sientan
Más grande, más luminoso, más fácil de comprar.

Lo que podemos hacer

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Comercio
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Comercio
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Proceso

EziDone ofrece servicios integrales de diseño de tiendas que integran la distribución de la tienda,
circulación de clientes y equipos de venta minorista, con una planificación general basada en el comportamiento del consumidor para garantizar
Soluciones prácticas y eficientes.
Requisitos y
Programa
Esquema de diseño 2D
Comunicación
& Revisión
Renderizados 3D

¿Qué es un buen diseño de distribución para un local comercial o de hostelería?

1. Del Cliente
Perspectiva

La distribución de la tienda debe facilitar la entrada de los clientes, el almacenamiento de equipaje, las compras,
selección de productos, pago y salida. El diseño general debe estar alineado con los clientes.'
hábitos de consumo y preferencias estéticas. También puede equiparse con soporte.
instalaciones tales como baños, áreas de descanso y servicios convenientes gratuitos, esforzándose por superar
expectativas del cliente.

2. Del empleado
Perspectiva

La distribución debe acortar la distancia de desplazamiento de los empleados entre las áreas de trabajo y
el
espacio de ventas, e incluir vías de acceso razonables para entrar, guardar pertenencias, comer y tomar descansos.
Un flujo de empleados eficiente mejora la productividad y reduce la pérdida de producto; este es un factor clave.
estándar de evaluación.

3. Desde la tienda
Perspectiva operativa

La distribución debe ser factible y adaptarse a las capacidades de cada tienda,
cliente
base y competencia a través de una investigación adecuada. Debería seguir una "renovación ligera, pesada".
Enfoque de "merchandising visual" para controlar los costos. Alinearse con las tendencias de la industria mientras se mantiene
Contar con la capacidad operativa adecuada ayuda a que cada nueva tienda se convierta en una de las mejores de la empresa.

Cómo iniciar una tienda minorista o de hostelería

  • 1. ¿Quiénes son sus clientes objetivo?
    El primer paso es definir los clientes objetivo de su tienda. Con un negocio existente
    Datos de encuestas de distrito, identifique sus grupos de clientes primarios y secundarios. Con trabajo en equipo, podemos
    Elabore un perfil de cliente detallado y vívido.
  • 2. ¿Cuáles son los hábitos de compra de los clientes?
    Entendemos las características y demandas de compra de los clientes desde dos perspectivas.
    Primero, el personal de primera línea. Como dice el dicho, La escena contiene la clave y las respuestas se pueden encontrar.
    en el sitio
    . Los empleados que atienden directamente a los clientes son quienes mejor pueden captar la información real sobre ellos.
    En segundo lugar, analizamos y resumimos los datos históricos para explorar con mayor profundidad los hábitos de compra de los clientes.
  • 3. Evaluar las fortalezas de la competencia
    Para comprender a sus competidores, realizamos investigaciones en múltiples dimensiones:
    Entorno de la tienda, precios, mercancía, exhibición, operación y actitud de servicio. Evaluamos la
    fuerza general de las tiendas competidoras, compárelas con su negocio, manténgase objetivo y
    lograr una comprensión clara de ambas partes.
  • 4. Evalúa las fortalezas de tu propia tienda.
    Evite los juicios subjetivos. A través de la comunicación entre departamentos y la comunicación interna
    En la evaluación de desempeño, analizamos objetivamente las fortalezas y debilidades de su tienda. Realizamos un análisis comparativo.
    Comparar con los competidores y los líderes de la industria para identificar brechas, sentando una base sólida para el futuro.
    optimización y establecimiento de objetivos.
  • 5. Investigación exhaustiva del mercado local
    Esto se refiere a una investigación exhaustiva dentro de su área comercial local. Investigamos
    tiendas similares en la misma industria, comprender las tendencias del mercado e identificar modelos de referencia para
    referencia.
  • 6. Definir los objetivos de apertura de la tienda
    Basándonos en los cinco pasos anteriores: elaboración de perfiles de clientes, análisis de la demanda objetivo,
    Evaluación de la fuerza de la competencia e investigación de tendencias de la industria: establecemos bases claras y prácticas
    Goles iniciales.
  • 7. Criterios de evaluación para un diseño de tienda exitoso
    El éxito del diseño de una tienda se mide por cuatro criterios: la satisfacción del cliente,
    Reconocimiento del personal, mayor volumen de ventas y mejora del margen de beneficio.
  • 8. Implementar completamente los planes confirmados.
    Una vez confirmados los objetivos, implementamos y ejecutamos el plan de forma constante y en su totalidad.
    Mientras tanto, los objetivos pueden ajustarse oportunamente si el entorno del distrito comercial cambia. Muchos
    Los comerciantes completan el diseño de la tienda con éxito, pero fracasan debido a una ejecución insuficiente, como por ejemplo:
    Estos casos son muy comunes en la industria.

Pautas de diseño para tiendas minoristas u hostelería

  • 1. Orientado a los jóvenes
    Las tiendas necesitan atraer continuamente a grupos de clientes más jóvenes, que es el
    base del desarrollo de tiendas a largo plazo. Mientras tanto, adoptamos una estrategia de cultivar a los más jóvenes.
    equipos directivos y personal de servicio.
  • 2. Orientado a los alimentos frescos.
    La mercancía de la tienda se está orientando hacia las ofertas de alimentos frescos, alimentos frescos aún más
    Los productos procesados y los alimentos procesados que se han convertido en comidas informales y refrigerios representan un progreso
    niveles de mejora de alimentos frescos. Categorías estandarizadas de alimentos frescos y procesamiento profundo de alimentos frescos.
    Los ingredientes se han convertido en nuevas tendencias de la industria.
  • 3. Especialización
    La mercancía futura de las tiendas tenderá a mejorar su aspecto profesional: categorías de alimentos
    con alto refinamiento, alimentos frescos básicos con especificaciones estandarizadas y alimentos frescos procesados
    alimentos con posicionamiento profesional. Esto reestructura la cartera general de productos y
    Transforma las tiendas en puntos de venta profesionales que ofrecen un estilo de vida fresco.
  • 4. Miniaturización
    La miniaturización de las tiendas es una tendencia generalizada en la industria. Basado en negocios locales
    En función de las condiciones del distrito y el posicionamiento de la competencia, definimos un tamaño de tienda razonable y nos adherimos a
    el principio de la escala adecuada para la apertura de tiendas.
  • 5. Refinamiento
    El refinamiento significa crear un entorno de tienda elegante y de alta calidad,
    introducir productos premium de alto valor, mejorar los estándares de servicio de hospitalidad y
    Haciendo hincapié en la presentación artística de los productos y en una atmósfera de venta inmersiva.
  • 6. Operación orientada al descuento
    El posicionamiento basado en descuentos es una estrategia empresarial fundamental. Al optimizar la cadena de suministro
    Sistema, creamos competitividad de precios manteniendo una calidad constante. Cumpliendo con el
    Con nuestra filosofía de ofrecer calidad superior a precios justos, logramos un rendimiento óptimo en términos de costes.
  • 7. Orientado a la experiencia y al entretenimiento.
    Esto transforma la tienda de un simple lugar de compras en un espacio inmersivo.
    destino experiencial. A través de un diseño espacial temático e interactivo, se ofrecen servicios de apoyo.
    Enriquecido y con un nivel de tienda superior, atrayendo y reteniendo clientes con una experiencia de compra placentera.
    y experiencias únicas en el lugar.
  • 8. Orientado a la eficiencia
    Mejorar la eficiencia operativa general es el objetivo principal del diseño de tiendas modernas.
    Al planificar científicamente las tres principales rutas de circulación: flujo de clientes, flujo logístico,
    y flujo de personal: logramos una operación de tienda altamente eficiente.
  • 9. Diversificación
    La diversificación abarca escenarios de marketing diversificados y escenarios de ventas diversificados.
    • Marketing diversificadoAtraer clientes a la tienda mediante la membresía.
      operación, marketing de dominio privado de WeChat, plataformas de videos cortos y otros
      enfoques multicanal.
    • Ventas diversificadas: Las compras en tiendas físicas siguen siendo el canal principal,
      al tiempo que se amplían los servicios de entrega a domicilio para lograr la integración de los negocios online y offline.
    • Muchas tiendas nuevas actualmente dependen de promociones de precios bajos para atraer clientes. Sin embargo, como
      La competencia en el mercado se intensifica y los consumidores buscan mayor calidad y mejores productos.
      La experiencia y la operación de la tienda deben cambiar gradualmente del marketing de precios bajos al marketing basado en el valor.
      marketing. Los precios bajos pueden aumentar el tráfico y las ventas a corto plazo, pero a largo plazo...
      En términos generales, reduce los márgenes de beneficio, daña la imagen de marca, disminuye la lealtad del cliente y
      Desencadena fácilmente feroces guerras de precios.

      El núcleo de la operación empresarial es brindar valor real a los clientes, en lugar de simplemente...
      Satisfacemos las demandas de precios bajos. Respetamos el valor del producto y comprendemos profundamente al cliente.
      satisfacer las necesidades, generar confianza a largo plazo y proporcionar continuamente un servicio y producto profesional.
      valor para lograr un desarrollo de tienda sostenible y estable.

  • 10. Digitalización

    Con tecnologías avanzadas y herramientas digitales, implementamos la actualización digital en cinco áreas principales.
    módulos: operación de tienda, gestión de mercancías, sistema de cadena de suministro, elaboración de perfiles de consumidores y
    gestión interna. Esto reduce eficazmente los costos operativos y mejora de manera integral.
    eficiencia operativa.

Teoría del diseño de la distribución de la circulación

  • 1. Ruta de circulación del cliente
    La ruta de circulación del cliente se refiere al recorrido que siguen los clientes durante su visita.
    compras en tienda. Dado que la dirección de movimiento de los clientes se puede guiar de manera planificada,
    También se conoce como ruta de orientación al cliente.

    Es la base de la planificación de la distribución de la tienda, dividida en pasillo principal y pasillo secundario.

    El pasillo principal es el pasaje central que guía a los clientes desde la entrada hasta el interior.
    área de la tienda. En la planificación de la distribución, el pasillo principal debe diseñarse de la manera más larga posible.
    es posible, extendiendo sutilmente el recorrido y el tiempo de permanencia de los clientes. Esto permite a los clientes
    para explorar más productos y crea más oportunidades de venta. El pasillo principal lleva alrededor
    80% del flujo de clientes y es el pasillo más ancho de la tienda.

    El pasillo secundario sirve como un pasaje ramal fuera del pasillo principal, con un más estrecho
    ancho.

    El diseño del flujo de clientes se basa en el comportamiento del consumidor y la lógica de agrupación de productos.

    En primer lugar, se prioriza la comodidad del cliente: almacenamiento de equipaje, acceso a carritos de compra, entrada,
    El proceso de pago y la salida deben ser fáciles de usar.

    En segundo lugar, la disposición deberá ajustarse a los hábitos de consumo, la psicología y la estética de los clientes.
    preferencia, incluyendo la ruta de circulación, la disposición de las categorías y la exhibición del producto.

    Una ruta de circulación de clientes bien diseñada puede aumentar la tasa de entrada a la tienda y eliminar el diseño.
    Rincones muertos y aumentar el gasto promedio por cliente.

    El estándar de ancho se aplica por igual a los pasillos principales y secundarios, lo que permite que dos clientes puedan
    se cruzan cómodamente.

    El ancho promedio de los hombros de una persona es de aproximadamente 45 cm, por lo que el ancho de diseño para una sola persona es
    fijado a 60 cm. El ancho del pasillo se ajustará según el tamaño de la tienda y la afluencia máxima de clientes.
    densidad.

    La fórmula de cálculo:

    60 cm × 2 + 60 cm × X

    Un ancho básico de 120 cm permite que una persona pase cómodamente; X representa el número de
    personas adicionales que pueden pasar una al lado de la otra.
    Ancho estándar práctico:
    • Tienda pequeña: Pasillo principal de 120 a 150 cm; Pasillo secundario de más de 90 cm.
    • Amplio espacio comercial: Pasillo principal de más de 250 cm.
  • 2. Ruta de circulación logística
    La ruta de circulación logística conecta el área de recepción, el almacén, la sala de procesamiento y
    otras instalaciones de servicio. Como segundo sistema de circulación clave de una tienda, ocupa un lugar
    Solo superado en importancia por el enrutamiento de clientes.
    Necesita coordinar la distribución del estacionamiento, la entrada de recepción, el montacargas, el almacén y
    zona de alimentos frescos.

    Principios clave para el diseño de la entrada principal:

    ① No hay conflicto con la entrada de clientes;

    ② Espacio de estacionamiento exclusivo suficiente;

    ③ Proximidad a los ascensores;

    ④ El camino de conexión interno al almacén no deberá cruzar la ruta principal de circulación de clientes.

    En resumen, el enrutamiento logístico debe optimizar la conexión de recepción, elevadores de carga,
    Rutas de almacén y reabastecimiento de existencias. Cuanto más corta sea la línea de circulación, mayor será la
    eficiencia operativa.
  • 3. Ruta de circulación del personal
    La ruta de circulación del personal se refiere a los caminos peatonales para los empleados, incluidos los que se desplazan diariamente al trabajo.
    pasillos y rutas de trabajo dentro de la tienda. Esta parte a menudo se pasa por alto en las tiendas convencionales.
    La planificación, sin embargo, debería ser muy valorada para las tiendas medianas y grandes.
    La ruta del personal requiere una consideración integral de la entrada del personal, el almacenamiento personal, el descanso.
    y zona de bebidas, aseos, control de seguridad, salida y rutas de recogida de mercancía.

    Un diseño razonable de circulación del personal mejora la eficiencia del trabajo y reduce eficazmente
    robo interno.

    Normalmente, la entrada del personal se combina con la zona de recepción de mercancías para una seguridad unificada.
    administración. El almacén del personal, el salón, el comedor y los baños están organizados en un área centralizada.
    zona, lo que aporta comodidad a los empleados, así como un control de pérdidas estandarizado.

    El diseño de la distribución de la circulación es el núcleo del diseño general de la tienda, entre los que se incluye la orientación de los clientes.
    determina el éxito de la operación de la tienda. Los esquemas de distribución se deben personalizar de forma flexible.
    Según las condiciones del inmueble y el posicionamiento corporativo, adaptando las medidas al emplazamiento real.
    y las exigencias del negocio.

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