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Whole store design

Gesamtes Ladendesign

Wir sorgen dafür, dass sich Einzelhandelsgeschäfte wohlfühlen
größer, heller, einfacher einzukaufen.

Was wir tun können

Lebensmittelgeschäft
Bequemlichkeit
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Kaffee
Geschäft
Bubble Tea
Geschäft
Bäckerei
Nachtisch
Geschäft
Snack
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Haushaltswaren
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Apotheke
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Verfahren

EziDone bietet umfassende Dienstleistungen im Bereich Ladengestaltung, die das Ladenlayout integrieren.,
Kundenströme und Einzelhandelsausstattung, wobei die Gesamtplanung auf dem Verbraucherverhalten basiert, um Folgendes sicherzustellen
praktische und effiziente Lösungen.
Anforderungen &
Programm
2D-Entwurfsschema
Kommunikation
& Überarbeitung
3D-Renderings

Was zeichnet ein gutes Layout für Einzelhandels- oder Gastronomiebetriebe aus?

1. Vom Kunden
Perspektive

Die Ladengestaltung sollte den Kunden den Zugang, die Gepäckaufbewahrung und das Einkaufen erleichtern.,
Produktauswahl, Bezahlvorgang und Abreise. Das Gesamtdesign muss den Kundenbedürfnissen entsprechen.'
Konsumgewohnheiten und ästhetische Vorlieben. Es kann auch mit unterstützenden Funktionen ausgestattet werden.
Einrichtungen wie Toiletten, Aufenthaltsbereiche und kostenlose Serviceleistungen, die bestrebt sind, die Erwartungen zu übertreffen
Kundenerwartungen.

2. Vom Mitarbeiter
Perspektive

Die Raumaufteilung sollte die Wege der Mitarbeiter zwischen den Arbeitsbereichen verkürzen und
Die
Die Verkaufsfläche sollte über angemessene Wege für Eingang, Lagerung, Essbereich und Pausen verfügen.
Ein effizienter Mitarbeiterfluss verbessert die Produktivität und reduziert Produktverluste – dies ist ein Schlüsselfaktor
Bewertungsstandard.

3. Aus dem Geschäft
Betriebsperspektive

Die Raumaufteilung muss realisierbar und auf die jeweiligen Gegebenheiten des Geschäfts zugeschnitten sein.,
Kunde
Basis und Wettbewerb durch fundierte Forschung. Es sollte einer "leichten Renovierung, schweren
"Visual Merchandising“-Ansatz zur Kostenkontrolle. Ausrichtung an Branchentrends bei gleichzeitiger Beibehaltung der
Die Fähigkeit, operative Abläufe zu optimieren, trägt dazu bei, dass jede neue Filiale zu einer der besten des Unternehmens wird.

Wie man ein Einzelhandels- oder Gastronomiegeschäft eröffnet

  • 1. Wer sind Ihre Zielkunden?
    Der erste Schritt besteht darin, die Zielkunden Ihres Geschäfts zu definieren. Mit bestehenden Geschäftsbeziehungen
    Mithilfe von Bezirksumfragen können Sie Ihre primären und sekundären Kundengruppen identifizieren. Durch Teamarbeit erreichen wir
    Erstellen Sie ein detailliertes und anschauliches Kundenprofil.
  • 2. Wie sehen die Einkaufsgewohnheiten der Kunden aus?
    Wir verstehen die Einkaufsgewohnheiten und Bedürfnisse unserer Kunden aus zwei Perspektiven.
    Zunächst das Personal an vorderster Front. Wie man so schön sagt:, Die Szene birgt den Schlüssel, und Antworten können gefunden werden.
    vor Ort
    . Mitarbeiter, die direkten Kundenkontakt haben, können die besten Einblicke in die tatsächlichen Kundenbedürfnisse gewinnen.
    Zweitens analysieren und fassen wir historische Daten zusammen, um das Einkaufsverhalten der Kunden weiter zu erforschen.
  • 3. Stärken der Wettbewerber analysieren
    Um Ihre Wettbewerber zu verstehen, führen wir Recherchen in verschiedenen Dimensionen durch:
    Ladenumfeld, Preisgestaltung, Warenangebot, Warenpräsentation, Betriebsabläufe und Serviceverhalten. Wir bewerten die
    Berücksichtigen Sie die Gesamtstärke der Konkurrenz, vergleichen Sie diese mit Ihrem Unternehmen, bleiben Sie dabei objektiv und
    Ein klares Verständnis beider Seiten erlangen.
  • 4. Schätzen Sie die Stärken Ihres eigenen Geschäfts ein
    Subjektive Werturteile vermeiden. Durch abteilungsübergreifende Kommunikation und interne
    Im Rahmen der Leistungsbeurteilung analysieren wir objektiv die Stärken und Schwächen Ihres Geschäfts. Wir führen Benchmarking durch.
    im Vergleich mit Wettbewerbern und Branchenführern, um Lücken zu identifizieren und so eine solide Grundlage für die Zukunft zu schaffen
    Optimierung und Zielsetzung.
  • 5. Umfassende lokale Marktforschung
    Dies bezieht sich auf eingehende Recherchen in Ihrem lokalen Geschäftsgebiet. Wir untersuchen
    Vergleichbare Geschäfte in derselben Branche, Markttrends erfassen und Benchmark-Modelle identifizieren für
    Referenz.
  • 6. Ziele für die Filialeröffnung definieren
    Basierend auf den oben genannten fünf Schritten – Kundenprofilierung, Zielgruppenanalyse,
    Wettbewerbsstärkeanalyse und Branchentrendforschung – wir setzen klare und praktische Maßstäbe
    Eröffnungstore.
  • 7. Bewertungskriterien für ein erfolgreiches Ladendesign
    Ein erfolgreiches Ladendesign wird anhand von vier Kriterien gemessen: Kundenzufriedenheit,
    Mitarbeiteranerkennung, höheres Verkaufsvolumen und verbesserte Gewinnspanne.
  • 8. Bestätigte Pläne vollständig umsetzen
    Sobald die Ziele feststehen, setzen wir den Plan konsequent um und führen ihn aus.
    Gleichzeitig können die Ziele zeitnah angepasst werden, wenn sich das Umfeld im Geschäftsviertel ändert. Viele
    Händler schließen die Ladengestaltung erfolgreich ab, scheitern aber aufgrund unzureichender Umsetzung –
    Solche Fälle sind in der Branche sehr häufig.

Gestaltungsrichtlinien für Einzelhandels- oder Gastronomiebetriebe

  • 1. Jugendorientiert
    Geschäfte müssen kontinuierlich jüngere Kundengruppen anziehen, was die
    Grundlage für die langfristige Filialentwicklung. Gleichzeitig verfolgen wir die Strategie, jüngere Mitarbeiter zu fördern.
    Managementteams und Servicepersonal.
  • 2. Frischeorientiert
    Das Warenangebot im Einzelhandel verlagert sich hin zu frischeren Lebensmitteln, frische Lebensmittel weiter
    Verarbeitete und zu zwanglosen Speisen und Snacks verarbeitete Produkte stellen progressive Lebensmittel dar.
    Stufen der Frischwarenveredelung. Standardisierte Frischwarenkategorien und Weiterverarbeitung von Frischwaren.
    Inhaltsstoffe sind zu neuen Branchentrends geworden.
  • 3. Spezialisierung
    Das zukünftige Warenangebot im Einzelhandel wird sich in Richtung professioneller Aufwertung entwickeln: Lebensmittelkategorien
    mit hohem Raffinessegrad, frische Grundnahrungsmittel mit standardisierten Spezifikationen und verarbeitete frische
    Lebensmittel mit professioneller Positionierung. Dies restrukturiert das gesamte Warenportfolio und
    wandelt Geschäfte in professionelle Lifestyle-Outlets um.
  • 4. Miniaturisierung
    Die Miniaturisierung von Geschäften ist ein branchenweiter Trend. Basierend auf lokalen Geschäftsentwicklungen
    Unter Berücksichtigung der Gegebenheiten des Bezirks und der Positionierung der Wettbewerber legen wir eine angemessene Ladengröße fest und halten uns daran.
    das Prinzip der angemessenen Größe für die Eröffnung eines Geschäfts.
  • 5. Verfeinerung
    Raffinesse bedeutet, ein elegantes und hochwertiges Ladenambiente zu schaffen.,
    Einführung hochwertiger Premiumprodukte, Verbesserung der Servicestandards im Gastgewerbe und
    Schwerpunkt auf künstlerischer Warenpräsentation und immersiver Verkaufsatmosphäre.
  • 6. Rabattorientiertes Geschäft
    Preisvorteile durch Positionierung sind eine zentrale Geschäftsstrategie. Durch die Optimierung der Lieferkette
    Durch dieses System erzielen wir wettbewerbsfähige Preise bei gleichbleibender Qualität.
    Mit unserer Philosophie der Premiumqualität zu fairen Preisen erzielen wir ein optimales Gesamtpreis-Leistungs-Verhältnis.
  • 7. Erlebnis- und Unterhaltungsorientiert
    Dadurch wird das Geschäft von einem einfachen Einkaufsort in ein immersives Erlebnis verwandelt
    Erlebnisorientiertes Reiseziel. Durch themenbezogene und interaktive Raumgestaltung werden unterstützende Dienstleistungen angeboten.
    aufgewertet und das Ladenniveau erhöht, um Kunden durch ein angenehmes Einkaufserlebnis anzulocken und zu binden.
    und einzigartige Erlebnisse vor Ort.
  • 8. Effizienzorientiert
    Die Verbesserung der gesamten betrieblichen Effizienz ist das Kernziel moderner Ladengestaltung.
    Durch die wissenschaftliche Planung der drei wichtigsten Vertriebswege – Kundenfluss, Logistikfluss,
    und Personalfluss – wir erreichen einen hocheffizienten Filialbetrieb.
  • 9. Diversifizierung
    Diversifizierung umfasst unterschiedliche Marketing- und Vertriebsszenarien.
    • Diversifiziertes Marketing: Durch Mitgliedschaften Kunden in den Laden locken
      Betrieb, WeChat-Privatdomain-Marketing, Kurzvideo-Plattformen und andere
      Mehrkanalansätze.
    • Diversifizierte UmsätzeDer stationäre Handel bleibt der wichtigste Vertriebskanal.,
      gleichzeitig werden die Hauszustellungsdienste ausgebaut, um die Integration von Online- und Offline-Geschäft zu realisieren.
    • Viele neue Geschäfte setzen derzeit auf Niedrigpreisaktionen, um Kunden anzulocken. Jedoch,
      Der Wettbewerb auf dem Markt verschärft sich und die Verbraucher streben nach höherer Qualität und besseren Produkten.
      Erfahrungsgemäß muss der Geschäftsbetrieb schrittweise von Niedrigpreismarketing auf wertorientiertes Marketing umgestellt werden.
      Marketing. Niedrige Preise können kurzfristig den Kundenverkehr und den Umsatz steigern, aber langfristig...
      Dieser Begriff drückt die Gewinnmargen, schädigt das Markenimage und verringert die Kundenbindung.
      löst leicht heftige Preiskämpfe aus.

      Der Kern des Geschäftsbetriebs besteht darin, den Kunden echten Mehrwert zu bieten, und nicht nur
      Wir bedienen die Nachfrage nach niedrigen Preisen. Wir respektieren den Wert des Produkts und verstehen die Bedürfnisse unserer Kunden genau.
      Bedürfnisse erfüllen, langfristiges Vertrauen aufbauen und kontinuierlich professionellen Service und Produkte anbieten.
      Wertschöpfung zur Erreichung einer nachhaltigen und stabilen Filialentwicklung.

  • 10. Digitalisierung

    Mithilfe fortschrittlicher Technologien und digitaler Werkzeuge setzen wir die digitale Modernisierung in fünf wichtigen Bereichen um.
    Module: Filialbetrieb, Warenmanagement, Lieferkettensystem, Kundenprofilierung und
    Das interne Management wird dadurch effektiv reduziert und umfassend verbessert.
    betriebliche Effizienz.

Theorie der Gestaltung von Verkehrsführungen

  • 1. Kundenumlaufweg
    Die Kundenverkehrsroute bezeichnet den Fußweg der Kunden während ihres Einkaufs.
    Einkaufen im Geschäft. Da die Bewegungsrichtung der Kunden gezielt gelenkt werden kann,
    ist auch als Kundenführungsweg bekannt.

    Es ist der Kern der Ladenlayoutplanung und unterteilt sich in Hauptgang und Nebengang.

    Der Hauptgang ist der zentrale Durchgang, der die Kunden vom Eingang bis in die hintersten Reihen führt.
    Bereich des Ladens. Bei der Layoutplanung sollte der Hauptgang so lang wie möglich gestaltet werden.
    Dies ermöglicht es den Kunden, ihren Weg und ihre Verweildauer subtil zu verlängern.
    Um mehr Produkte zu entdecken, entstehen mehr Verkaufschancen. Der Hauptgang bietet Platz für etwa
    80% ist der Kundenfluss und der breiteste Durchgang im Geschäft.

    Der Nebengang dient als Abzweig außerhalb des Hauptgangs und ist schmaler.
    Breite.

    Die Gestaltung des Kundenflusses basiert auf dem Konsumverhalten und der Logik der Warengruppierung.

    An erster Stelle steht der Komfort des Kunden: Gepäckaufbewahrung, Zugang zu Einkaufswagen, Eingang,
    Der Bezahlvorgang und der Abmeldevorgang sollten benutzerfreundlich sein.

    Zweitens soll die Gestaltung den Konsumgewohnheiten, der Psychologie und den ästhetischen Ansprüchen der Kunden entsprechen.
    Präferenzen, einschließlich Vertriebswege, Kategorienanordnung und Produktpräsentation.

    Ein gut gestalteter Kundenfluss kann die Kundenfrequenz im Geschäft erhöhen und die Ladengestaltung vereinfachen.
    Sackgassen beseitigen und die durchschnittlichen Ausgaben der Kunden erhöhen.

    Die Breitennorm gilt gleichermaßen für Haupt- und Nebengänge und ermöglicht es zwei Kunden,
    Man kann problemlos aneinander vorbeigehen.

    Die durchschnittliche Schulterbreite einer Person beträgt etwa 45 cm, daher beträgt die Breite des Designs für eine Person
    Die Gangbreite ist auf 60 cm eingestellt. Sie sollte jedoch an die Größe des Geschäfts und den Kundenandrang in Spitzenzeiten angepasst werden.
    Dichte.

    Die Berechnungsformel:

    60 cm × 2 + 60 cm × X

    Eine Grundbreite von 120 cm ermöglicht es einer Person, bequem hindurchzugehen; X steht für die Anzahl der
    zusätzliche Personen, die nebeneinander vorbeigehen können.
    Praktischer Breitenstandard:
    • Kleiner Laden: Hauptgang 120–150 cm; Nebengang über 90 cm
    • Große Verkaufsfläche: Hauptgang über 250 cm
  • 2. Logistik-Verkehrsroute
    Der Logistikkreislauf verbindet den Wareneingangsbereich, das Lager, den Bearbeitungsraum und
    andere Back-of-House-Einrichtungen. Als zweites wichtiges Vertriebssystem eines Geschäfts hat es eine herausragende Stellung.
    An zweiter Stelle nach der Kundenroutenplanung steht die Wichtigkeit.
    Es muss die Anordnung von Parkplatz, Wareneingang, Lastenaufzug, Lager und Lager koordinieren.
    Frischebereich.

    Grundprinzipien für die Gestaltung von Eingangsbereichen:

    ① Keine Konflikte mit dem Kundeneingang;

    ② Ausreichend reservierte Parkplätze;

    ③ Nähe zu Aufzügen;

    ④ Der interne Verbindungsweg zum Lager darf den Hauptkundenverkehr nicht kreuzen.

    Kurz gesagt, die Logistikroutenplanung soll die Verbindung von Wareneingang, Lastenaufzügen usw. optimieren.,
    Lager- und Warenauffüllungswege. Je kürzer die Umlaufwege, desto höher die
    betriebliche Effizienz.
  • 3. Personalwege
    Der Mitarbeiterverkehrsweg bezeichnet die Fußwege für Angestellte, einschließlich Pendler.
    Gänge und Arbeitswege im Geschäft. Dieser Aspekt wird in herkömmlichen Geschäften oft vernachlässigt.
    Die Planung ist zwar wichtig, sollte aber für mittlere und große Geschäfte hoch geschätzt werden.
    Die Personalplanung erfordert eine umfassende Berücksichtigung des Personaleingangs, der persönlichen Aufbewahrungsmöglichkeiten und der Ruhezeiten.
    & Trinkbereich, Toiletten, Sicherheitskontrolle, Ausgang und Kommissionierwege.

    Eine sinnvolle Personalflussplanung verbessert die Arbeitseffizienz und reduziert effektiv die Kosten.
    Interner Diebstahl.

    Normalerweise ist der Personaleingang mit dem Warenannahmebereich kombiniert, um eine einheitliche Sicherheit zu gewährleisten.
    Verwaltung. Personallager, Aufenthaltsraum, Essbereich und Toiletten sind zentral angeordnet.
    Die Zone bietet den Mitarbeitern Komfort und eine standardisierte Schadensverhütung.

    Die Gestaltung des Kundenflusses ist der Kern der gesamten Ladengestaltung, insbesondere im Hinblick auf die Kundenführung.
    bestimmt den Erfolg des Geschäftsbetriebs. Layoutkonzepte müssen flexibel anpassbar sein.
    Die Maßnahmen werden an die Gegebenheiten der Immobilie und die Positionierung des Unternehmens angepasst.
    und geschäftlichen Anforderungen.

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